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Venugopala et al. (2013) hanno presentato diverse cumarine che mostrano attività come antinfiammatorie, anticoagulanti, antibatteriche, antimicotiche, antivirali, antitumorali, antipertensive, antitubercolari, anticonvulsivanti, anti-adipogene, inibitori del citocromo P450, anti-iperglicemiche, antiossidanti e neuroprotettive.
- Cosa fa la cumarina al corpo?
- Quali sono gli effetti collaterali della cumarina?
- Quali alimenti contengono la cumarina?
- La cumarina è cancerogena?
- La cumarina è un anticoagulante?
- Quanta cumarina è tossica?
- Cosa fa la cannella al corpo?
- Quanta cannella di Ceylon è sicura al giorno?
- Quale cannella è la migliore?
- Perché la cumarina viene utilizzata nei cosmetici?
- Che tipo di cannella è McCormick?
- Cosa significa cumarina?
Cosa fa la cumarina al corpo?
La cumarina è una sostanza aromatizzante contenuta in concentrazioni relativamente elevate nelle varietà di cannella note collettivamente come "cannella Cassia". In persone particolarmente sensibili, anche quantità relativamente piccole di cumarina possono causare danni al fegato, sebbene l'effetto sia solitamente reversibile.
Quali sono gli effetti collaterali della cumarina?
EFFETTI COLLATERALI: all'inizio possono verificarsi perdita di appetito, nausea, diarrea o visione offuscata mentre il tuo corpo si adatta al farmaco. Informare il medico se si verificano: sanguinamento o lividi insoliti, sangue nelle urine o nelle feci, forte mal di testa. Può far diventare l'urina di colore rosso-arancio.
Quali alimenti contengono la cumarina?
La cumarina, o è l'1,2-benzopirone, si trova naturalmente nelle fave tonka e nella cannella, ma può anche essere trovata in tracce nell'erba di bisonte, nel tè verde, nelle carote e persino in alcune birre.
La cumarina è cancerogena?
La cumarina è un fitochimico secondario con proprietà epatotossiche e cancerogene. Per l'effetto cancerogeno, un meccanismo genotossico è stato considerato possibile, ma è stato scontato dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare nel 2004 sulla base di nuove prove.
La cumarina è un anticoagulante?
La cannella contiene cumarina, un potente agente fluidificante del sangue. Il warfarin, il farmaco fluidificante più comunemente usato, è derivato dalla cumarina. La cannella di cassia cinese contiene un contenuto di cumarina molto più elevato rispetto alla cannella di Ceylon. Tuttavia, l'assunzione a lungo termine di cannella ricca di cumarina può causare danni al fegato.
Quanta cumarina è tossica?
Può causare danni al fegato
L'assunzione giornaliera tollerabile di cumarina è di circa 0,05 mg / libbra (0,1 mg / kg) di peso corporeo, o 5 mg al giorno per una persona di 59 kg (130 libbre). Ciò significa che solo 1 cucchiaino di cannella Cassia potrebbe farti superare il limite giornaliero (3).
Cosa fa la cannella al corpo?
La cannella abbassa i livelli di zucchero nel sangue e ha un potente effetto anti-diabetico. La cannella è ben nota per le sue proprietà ipoglicemizzanti. Oltre agli effetti benefici sulla resistenza all'insulina, la cannella può abbassare lo zucchero nel sangue attraverso molti altri meccanismi.
Quanta cannella di Ceylon è sicura al giorno?
La cannella di Ceylon è considerata sicura se usata in piccole quantità come spezia o agente aromatizzante. È POSSIBILMENTE SICURO se assunto per via orale come medicinale. La cannella di Ceylon è stata utilizzata in modo sicuro in dosi di 0,5-3 grammi al giorno per un massimo di 6 mesi.
Quale cannella è la migliore?
Sia il Ceylon che la cassia sono sani e deliziosi. Tuttavia, se intendi consumare grandi quantità di questa spezia o assumere un integratore, la cassia può essere dannosa a causa del contenuto di cumarina. Alla fine della giornata, la cannella di Ceylon è di migliore qualità e molto più sicura.
Perché la cumarina viene utilizzata nei cosmetici?
Nei cosmetici e nei prodotti per la cura personale, la cumarina viene utilizzata nella formulazione di lozioni dopobarba, prodotti da bagno, bagnoschiuma, prodotti detergenti, creme idratanti, prodotti per la cura della pelle e prodotti abbronzanti. La cumarina funziona come ingrediente di fragranze .
Che tipo di cannella è McCormick?
McCormick è un nome di fiducia nell'industria alimentare e la loro azienda esiste da più di 125 anni, quindi questa è la cannella con cui probabilmente hai più familiarità. Poiché la loro cannella in polvere è classificata come cannella cassia, il profilo aromatico sarà molto più forte e più dolce della cannella di Ceylon.
Cosa significa cumarina?
: un lattone cristallino bianco tossico C9H6O2 con un odore di fieno appena falciato che si trova nelle piante o prodotto sinteticamente e utilizzato soprattutto in profumeria e come composto originario anche negli agenti anticoagulanti: un derivato di questo composto.
