Domande frequenti sulla malattia da deperimento cronico

Che cos'è la malattia da deperimento cronico (CWD)? La CWD è una malattia mortale del cervello e del sistema nervoso riscontrata nei cervi e negli alci in alcune parti del Nord America. La CWD è causata da una proteina di forma anormale chiamata prione, che può danneggiare il cervello e il tessuto nervoso.

1. Qualcuno ha mangiato un cervo con CWD?
2. Può la CWD trasferirsi agli esseri umani?
3. Quanto tempo impiega la CWD per uccidere un cervo?
4. Può CWD essere fermato?
5. Cucinare uccide la CWD?
6. Gli umani possono contrarre la CWD dalla carne di cervo?
7. La CWD è dannosa per gli esseri umani?
8. Come fanno gli esseri umani a contrarre la malattia da prioni?
9. Quanto è contagiosa la CWD?
10. Cosa succede se il mio cervo è risultato positivo alla CWD?
11. Quanto è grave la CWD?
12. Come uccidi i prioni?

Qualcuno ha mangiato un cervo con CWD?

Attualmente non ci sono prove scientifiche che la CWD si sia o possa diffondersi all'uomo, attraverso il contatto o il consumo di animali infetti.

Può la CWD trasferirsi agli esseri umani?

Ad oggi, non ci sono prove evidenti per il verificarsi di CWD nelle persone e non è noto se le persone possano essere infettate dai prioni CWD. Tuttavia, questi studi sperimentali sollevano la preoccupazione che la CWD possa rappresentare un rischio per le persone e suggeriscono che è importante prevenire l'esposizione umana alla CWD.

Quanto tempo impiega la CWD per uccidere un cervo?

La CWD incuba in una coda bianca per un minimo stimato di 16 mesi e una media di due anni prima che il cervo diventi "clinico" e inizi a mostrare sintomi o ad agire male, a quel punto non durerà a lungo. Pertanto, la maggior parte dei cervi positivi alla CWD uccisi dai cacciatori sembrerà essere sani.

Può CWD essere fermato?

Non esiste una cura conosciuta. La CWD, come tutte le encefalopatie spongiformi trasmissibili, non è curabile e alla fine è fatale. Questo lo rende una minaccia reale e innegabile per la salute degli animali e delle mandrie. Ad oggi, gli scienziati hanno documentato che la CWD può avere effetti negativi sulla popolazione in alci, cervi muli e cervi dalla coda bianca.

Cucinare uccide la CWD?

La CWD sembra essere causata da proteine ​​anormali e infettive chiamate prioni. Attualmente non ci sono prove che la CWD sia collegata alla malattia nelle persone. La cottura non distrugge il prione CWD.

Gli umani possono contrarre la CWD dalla carne di cervo?

Nessun caso di CWD è stato segnalato negli esseri umani, ma gli studi hanno dimostrato che può essere trasmesso ad animali diversi dai cervi, compresi i primati, secondo il CDC. Per gli esseri umani, mangiare carne di cervo infetta sarebbe il modo più probabile per diffondersi alle persone, afferma il CDC.

La CWD è dannosa per gli esseri umani?

La CWD è caratterizzata da perdita di peso cronica e segni clinici compatibili con lesioni cerebrali, aggravati nel tempo, che portano sempre alla morte. Non si conosce alcuna relazione tra la CWD e altre TSE di animali o persone.

Come fanno gli esseri umani a contrarre la malattia da prioni?

Un prione è un tipo di proteina che può indurre proteine ​​normali nel cervello a piegarsi in modo anomalo. Le malattie da prioni possono colpire sia gli esseri umani che gli animali e talvolta vengono trasmesse agli esseri umani da prodotti a base di carne infetti. La forma più comune di malattia da prioni che colpisce l'uomo è la malattia di Creutzfeldt-Jakob (CJD).

Quanto è contagiosa la CWD?

Sebbene la CWD sia una malattia mortale contagiosa tra cervi e alci, la ricerca suggerisce che gli esseri umani, i bovini e altri animali domestici sono resistenti alla trasmissione naturale. Sebbene la possibilità di infezione umana rimanga una preoccupazione, è importante notare che non ci sono stati casi verificati di persone che contraggono la CWD.

Cosa succede se il mio cervo è risultato positivo alla CWD?

Considera vivamente di far testare il cervo o l'alce per la CWD prima di mangiare la carne. Se il tuo cervo o alce viene trasformato commercialmente, valuta la possibilità di chiedere che il tuo animale venga lavorato individualmente per evitare di mescolare carne di più animali. Se il tuo animale risulta positivo alla CWD, non mangiare carne di quell'animale.

Quanto è grave la CWD?

La CWD è una malattia neurologica contagiosa che uccide lentamente ogni cervo, alce o altro cervide che infetta e rappresenta una seria minaccia per le popolazioni di cervi. Pertanto, minaccia anche l'industria della caccia con l'arco. A differenza di virus e batteri, che causano la maggior parte delle malattie, una proteina corrotta chiamata prioni causa la CWD.

Come uccidi i prioni?

Per distruggere un prione, esso deve essere denaturato al punto che non può più causare un ripiegamento errato delle proteine ​​normali. Il calore prolungato per diverse ore a temperature estremamente elevate (900 ° F e oltre) distruggerà in modo affidabile un prione.