Gumbo

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Dovresti cucinare i gamberetti prima di aggiungerli a Gumbo? Qual'è la differenza tra gumbo e jambalaya? Cosa dà al gumbo il suo sapore? Come si prepa...

Come si fa il gumbo da zero? Cosa rende un buon gumbo? I Cajun mettono i pomodori nel gumbo? Cucini la salsiccia prima di aggiungerla al Gumbo? Il fil...